Pamplina

(Stellaria media)

Mostramos hoy otra pequeñísima hierba que colabora en el valioso manto verde del invierno y florece muy pronto, formando como un jugoso césped salpicado de minúsculas florecitas blancas. Se trata una planta considerada arvense porque se extiende con facilidad en todo tipo de terreno y se apropia de jardines y cultivos. A la Pamplina o Hierba pajarera se la puede encontrar a la sombra en cualquier lugar del mundo aunque es originaria de la zona que circunda el Mediterráneo. Es una planta de la Familia CARYOPHYLLACEAE que ha tenido uso medicinal y se consume como verdura, siendo protagonista de algún evento gastronómico japonés.

Stellaria media es una planta de tallo tierno con una línea de pelos, muy ramificado desde la base. Las hojas son opuestas, ovaladas y puntiagudas.

Las flores se agrupan en racimitos (cimas), tienen cinco pétalos bipartidos de forma que parece haber diez, y éstos son más cortos que los sépalos por lo que el cáliz verde sobresale de la corola blanca. Las anteras de los estambres son oscuras y muestra tres estilos blancos. El fruto seco y dehiscente es una cápsula alargada con numerosas semillas.

Para leer más sobre cada planta de Las Aguilillas existe en la cabecera del blog y en la columna de la derecha el apartado «ESPECIES». Para identificar por imágenes las especies del Parque contamos con «IDENTIFICA». Para consultar las distintas familias de plantas se puede utilizar «FAMILIAS».