Orquídea abeja amarilla

(Ophrys lutea)

Caminando por los senderos de las Aguilillas, notando la contagiosa calma de la arboleda recién llovida o recibiendo aún un aguacero ligero, aparecen las primeras orquídeas de la temporada. Son plantas pequeñas y especiales, inesperadas en nuestro entorno porque su nombre nos suena a flores sofisticadas y exóticas. Son siete las especies que habitan en nuestro BOSQUE-ISLA. Hoy conoceremos mejor a la Orquídea abeja amarilla, pero me encanta «lucirlas a todas juntas»: las cinco Orquídeas abeja, la Orquídea gallo y la Orquídea de hombrecitos.

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Ophrys lutea es una pequeña planta con tubérculos en sus raíces. El tallo es simple y erguido. Las hojas son lanceoladas, envainan el tallo, y se disponen helicoidalmente, la mayoría en la parte inferior.

Las flores se agrupan en la parte superior del tallo en una espiga poco densa. Son zigomorfas (de simetría lateral) y poseen un cáliz formado por tres sépalos verdosos.

La corola la componen tres pétalos amarillos de los cuales, los dos laterales, son más pequeños y rectangulares. El tercero y más vistoso muestra tres lóbulos y se llama labelo. En su parte central es aterciopelado, y su aspecto, su tacto, su coloración y su olor le hacen parecerse a la hembra sus pequeños polinizadores (himenópteros como abejas, avispas…). Consiguen así el acercamiento de éstos que, en un intento de cópula, acaban impregnados de polen y lo transportan a otra flor. Sobre el labelo se sitúa la zona estigmática con un estambre y tres estigmas. El fruto seco y dehiscente, es una cápsula ovalada que contiene las semillas.

Todas estas pequeñas orquídeas terrestres se encuadran en la Familia ORCHIDACEAE y se encuentran en zonas húmedas en torno al Mediterráneo. Los tubérculos molidos de algunas orquídeas del Género Ophrys y de otros géneros de esta familia han sido tradicionalmente utilizados para obtener una fécula nutritiva que se conoce como salep. Esta costumbre procede de Oriente próximo donde se elabora con ella una bebida o se añade a los ingredientes del pan.

Para leer más sobre cada planta de Las Aguilillas existe en la cabecera del blog y en la columna de la derecha el apartado «ESPECIES». Para identificar por imágenes las especies del Parque contamos con «IDENTIFICA». Para consultar las distintas familias de plantas se puede utilizar «FAMILIAS».

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